La Sagra del Raviolo di Contignano è uno degli appuntamenti gastronomici più riconoscibili dell’estate in Val d’Orcia. L’edizione 2026 si svolge dall’11 al 16 agosto nel centro storico del borgo, nel territorio comunale di Radicofani, e resta quindi un’occasione ancora utile per chi si trova in zona nel fine settimana di Ferragosto.
Il protagonista è il raviolo fatto a mano, preparazione legata alla tradizione locale e servita insieme ad altri piatti tipici. Accanto alla parte gastronomica, il programma pubblico segnala musica e intrattenimento serale, con l’obiettivo di animare il borgo e far vivere Contignano anche a chi lo raggiunge per una gita di poche ore.
Per i visitatori la sagra può essere inserita in un itinerario tra Radicofani, Bagno Vignoni, San Quirico d’Orcia e i panorami della Val d’Orcia. È un appuntamento informale, adatto a chi cerca una serata di cucina locale e atmosfera di paese, più che un evento da grande palco.
L’iniziativa è organizzata dalla Pro Loco Contignano APS con il patrocinio del Comune di Radicofani, secondo quanto riportato dalle fonti locali consultate.
Per maggiori informazioni e aggiornamenti sull’evento: pagina Facebook della Pro Loco Contignano, Amiatanews e scheda evento Giovanisì.
